Pez marino, que alcanza 1,50 metros de longitud. El bacalao vive
en los mares Árticos, sobre todo en Terranova e Islandia,
donde se pesca en verano, apartir del mes de mayo.
Su carne se consume fresca, salada o cruda. De su hígado
se obtiene un aceite que se usa como reconstituyente.
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