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Definición de Azúcar lustre morena o negra

Significado historia y origen de la palabra. Qué significa. Cuales y cómo son

 

Azúcar:


Alimento de sabor dulce, cristalizado, que se extrae de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera.
Azúcar cande o candi: Azúcar formado por cristales transparentes y grandes, obtenidos por evaporación lenta de un jarabe.

Azúcar lustre: El molido y pasado por un cedazo.
Azúcar moreno o negro: El de color oscuro, más dulce que el blanco.